О несанкционированной торговле продуктами питания

30.11.2024 в управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия поступило экстренное извещение на случай пищевого отравления грибами, подозрения на ботулизм у взрослого неработающего жителя города Абакана.

Расследование причин возникновения случая пищевого отравления, подозрения на ботулизм начато немедленно 30.11.2024 по получению экстренного извещения. Силами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» определён круг контактных лиц в максимальных границах очага, проведён их опрос на предмет употребления грибов.

В соответствии с предписанием Управления силами ГБУЗ РХ «Абаканская межрайоная клиническая больница» проведён осмотр контактных лиц (30 чел.), заболевших не выявлено.

Со слов заболевшего грибы (консервированные грузди в стеклянной банке 0,5 литра) приобретались у частного лица на рынке города Черногорска № 30, ул. Юбилейная 11. Управлением организованы профилактические мероприятия по пресечению реализации подозрительной продукции в местах нестационарной торговли города Черногорска совместно с Администрацией города Черногорска, ОМВД России по г. Черногорску.

Больной продолжает получать специализированное лечение в условиях стационара, этиология заболевания уточняется. Остатки подозрительного продукта (консервированные грузди) направлены в ФБУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии» Роспотребнадзора.